Miroslav Vinkler
Vinice se nalézají na svazích Bílých Karpat na těžkých jílovitých půdách ,které vínům dodávají vyšší extraktivnosti a chuťové plnosti .Již v polovině 16.století zde bylo přes 200 ha vinic, obec měla v r. 1900 ještě 182 ha vinic. Vinohrad tu vlastnil také J.A. Komenský.
Daří se zde zejména bílým odrůdám Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Chardonnay , Sylvánské zelené ,Müller-Thurgau, Rulandské šedé.
Za velice pozorohodné považuji blatnické známkové víno Blatnický Roháč (RR+RB+SZ), které považuji za nejlepší známkové víno v ČR. Je škoda, že ho zná málo lidí, neboť v dobrém ročníku, např. r.1999, bylo prostě excelentní a neztratilo by se na žádné diplomatické tabuli.
Na výstavě bylo vystaveno celkem 213 vzorků, z toho:
Lze konstatovat, že odhad kvality ročníku 2004 jako průměrného nadále přetrvává. Vína byla kyselejší – 7-8 g/lt kyselin u bílých vín, extrakt byl slabší – 18-19 g/lt- zatímco v povedeném ročníku bývá až 27 g/lt.
Vína byla převážně jakostní, v přívlastcích zde bylo odhadem 30% vzorků.
Potvrdilo se, že Blatnice je velmi dobrá vinařská obec na Rulandské bílé a Rylink rýnský. Tyto odrůdy i v tomto průměrném roce většinou dobré a jejich milovník by měl z čeho vybírat.
Zklamáním však pro mě byla vína červená, našel jsem pouze dva vzorky vína, André 2004, panenská úroda a Zweigeltrbe 2004, které byly velmi dobré.
Místní vinařské komise opět bodovaly vysoko – odhaduji, že průměrná známka překročila hodnotu 18.2, což podle mého názoru bylo podobně, jako předtím v Kobylí, dosti nadsazené číslo.
Opět jsem si uvědomil, jak je dobré takovéto akce navštěvovat. Získáte skutečně objektivní náhled na kvalitu ročníku ve vínech i přehled o místních vianřích.
Organizace byla dobrá, místní lidé pohostinní a tak nezbývá než všem poděkovat za pěkný zážitek v Blatnici a popřát vinařům hodnotný ročník 2005.
22.03.2005